瑪卡的功效與作用 吉迪馬卡
　　做法一：瑪卡泡酒 　 　和人參、鹿茸等等一些珍貴食材來說，泡酒是最為講究且是最容易操作易保存 的方法，瑪卡酒亦是如此。
在所有瑪卡的吃法當中，泡酒也是最受 歡迎的吃法之一。
　 　具體的做 法是準備 適量的瑪卡和白酒，將 其混合倒入容器中，瑪卡的數量由裝酒的容器決定，一般是達到酒瓶的二分之 一的位置即可。
如果 放入的瑪卡太少，那么浸泡 出來的 營養成分 就會不 夠，效果就會不好。
瑪卡酒最好重量控制在五斤左右是最好的，浸泡的時間最好在一個月到兩個月最好 。
每天 可以喝上30到40毫升的瑪卡酒，一天兩次就 可以 了。
　　做法二：瑪卡切 片泡茶 　　對于中國人來說泡茶是非常常見的做法 ，像很多的 補品例如西洋參等都可以切片 泡茶。
但是對于瑪卡來說，專家卻不那么贊同瑪卡泡茶的做法 ，首 先是因為瑪卡的氣味特別 重，有一股很刺鼻的辛 辣 味，難以下咽。
其 次用泡茶的  方式處理瑪卡，效果并不好，人體吸收少，會比較浪費食材。
但是對 于時間比較緊 的上班族來說，偶爾來一次瑪卡茶也是不錯的。
　　 做法三：瑪卡煲湯 　　瑪 卡同樣也可以用來煲湯。
每次可以用20到30克左 右 的瑪 卡  加入雞、鴨或者是排骨湯中，小火慢燉個 五分鐘左右的時間就可以了 。
瑪卡煮五分鐘就可以了，因為長時間的高溫  燉煮會使得 瑪卡里面的有效營養 成分失效。
　　做 法四：瑪卡打粉泡 蜂蜜 　　首先將瑪卡搗碎成粉，取出四到  六克的瑪卡粉，放進杯里，用沸水沖泡，再加入2勺蜂蜜，攪拌后即可飲用。 
甘甜的蜂  蜜可以調節瑪卡那刺鼻的味道，兩者一綜合，能帶來更加舒適的口感。

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