普洱生茶好壞圖解
簡單總結就是四個字“看，聞，觀，品”。
看
第一步：看外觀
1、看茶體:是否完整，表面有無其它雜質，外觀是否均勻。
2、看條索:條索的光澤、老嫩、肥厚等，優質的普洱茶，色澤光亮，條索肥碩。
聞
第二步：聞茶香
聞干茶的香氣，有無異味；新茶有股青味，香氣較明顯，那是一種帶有青草、陽光的味道，很清新，能聞到淡淡的清香，鮮爽之氣。
而陳茶，獨特的陳香。
通過高聞，冷聞，聞杯蓋，聞茶葉本身所散發出來的自然之氣，是否純凈、自然，有無異味，有無煙味，是否持久，是否高揚來判斷。
觀
第三步：觀湯色和葉底
1、觀湯色的透明程度，有無雜質，漂浮物。
好的普洱茶，湯色透亮，清澈沒有雜物。
湯色渾濁，沉淀物多，則表示加工工藝及倉儲環境有問題。
2、觀葉底：好的普洱茶葉底條索整齊，葉脈清晰粗獷，茶梗不易碎，彈性較好。
葉底肥厚，質感明顯。
普洱茶看葉底主要看嫩度，色澤勻度，葉質，葉底完整度，柔軟度，待品完茶后，可以用手揉捻或撕開，看茶葉底的老嫩、色澤、柔軟和新茶的殺青程度和葉片勻整度。
沖泡后的普洱茶，葉底應該完全舒展開，葉脈和葉齒清晰可見。
品
第四步：品其味
好的普洱茶，香氣高揚，滋味醇厚，回甘生津，茶湯飽滿，苦澀香甜不同口味層次變化豐富，年份越久，口感的層次還會增加出綿柔、潤喉、悠香等。
品質好的普洱絕對不會出現任何一點讓人感覺不舒服的酸味、麻味、霉味等。
品質越高的普洱，茶湯入口后，苦澀化的越快，回甘越迅速，口感越持久強烈。

怎么判斷一款普洱茶生茶的好壞 一、普洱生茶 ...辨別普洱茶的好壞，第一個標準，就是要干凈、衛生，其次才是口感，茶湯，茶的品質。...
普洱生茶好壞圖解

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