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晚上不能吃姜的原 因 晚上為  什 么不能吃 姜晚上的確不是吃生 姜的最佳時間，因為生姜含有揮 發油、姜辣 素、樹脂及 淀粉等成 分。這些成分都能增 強和加速血 液循環，并且 刺激胃液分泌 ， 促進消 化。早上吃一點姜，對健康有利。但晚上的話， 我們應 該盡量獲得充足 睡 眠，然而，生姜食用了之后，容易使人興奮，影響睡眠的狀態，不利于勞累后 機體的自 我修復，對身體有害。而且生姜本 來就是熱性，晚 上食用更容易讓人上火。所 以 大家一定不要在夜晚吃 姜。
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