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紫砂壺開 壺  方法 紫砂壺怎么開壺首先，用白水 煮一個小時。將壺蓋與壺  身分開，放入 涼水鍋中，將鍋置于爐子上，以文火  慢慢加熱沸騰， 1小時后關火。  熱脹冷縮可以讓 壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。再將 白水煮過的壺與一塊老豆腐，一同放入 清水中再煮一個 小時。 這就叫做去火氣，目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣 。之后將 上面的 壺與一段嫩甘蔗頭 ，一同放入清水中再次 煮一 個小時。 最后，將上面的壺 與茶 葉一同放入清水中沸 煮一個小時。如此反復煮 幾次，就可以了。 
2021-06-19

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