香格里拉縣簡介
香格里拉青稞地理標志產品　　青稞，英文名hullessbarley，是禾本科大麥屬的一種禾谷類作物，是云南藏區農牧民的主要糧食作物。
因其內外穎殼分離，籽粒裸露，故又稱裸大麥、元麥、米大麥。
青稞在青藏高原具有悠久的栽培歷史，距今已有3500年。
又據《中甸縣志》記載，青稞約有1500年的種植史。
青稞主要分布在我國西藏、青海、云南迪慶州、四川的甘孜州和阿壩州。
香格里拉青稞分布于云南省迪慶藏族自治州的香格里拉縣、維西縣和德欽縣，原名為“中甸青稞”，是以原中甸縣冠名，2001年12月經國家民政部同意撤銷中甸縣，更名為香格里拉縣而得名。
香格里拉青稞是高寒缺氧藏區少數民族主要食物和膳食纖維，主要生長在海拔2800米以上地區。
香格里拉……[詳細]香格里拉牦牛肉地理標志產品　　牦牛全身都是寶，肉可食，皮可縫制成衣、靴、袋等，牛頭可加工成工藝品，牛尾可制作成彈掃灰塵的掃帚，牛鞭則是一道壯陽藥。
迪慶牦牛因其常年生活中海拔3500米以上地區，這些地方生長著許多野生藥材如貝母、蟲草等，牦牛常食這些藥材，其肉鮮美無比。
殺后可紅燒、清燉或晾曬成干巴等，其味獨特。
吃牦牛肉在迪慶，實在是一種享受。
可在市場購買干巴、肉松等作饋贈親朋好的禮品。
迪慶藏族自治州地處青藏高原東部，是云南省唯一的藏族自治州和牧業區，北接西藏，東鄰四川省甘孜藏族自治州，西南與云南省怒江州和麗江市毗鄰。
境內地勢北高南低，地形呈縱深切割之勢，海拔高差懸殊，最高峰梅里雪山卡瓦格博峰，海拔6740米，是云南最高峰最……[詳細]香格里拉松茸地理標志產品　　松茸（TricholomaMatsutake）因其生長在松、櫟林地，菌蕾期狀如鹿茸而得此名。
亦稱松蕈、杉蕈、合菌、臺菌、松口蘑等，為國家二級重點保護物種。
是一種與松樹、櫟樹及杉樹植物根共生的菌根真菌，對環境的要求十分苛刻，通常生長在海拔2000—0米之間的云南松、高山松、灰背櫟、黃背櫟、長穗高山櫟或松、櫟混交林中，發生期為6—10月。
松茸，富含維生素B1和B2,含多種氨基酸和人體必需的鋅、鎂等微量元素，粗脂肪含量低，具有多種生理功能，并可增強人體免疫力、生精益氣、理氣化痰、延緩衰老、防癌治癌、防治糖尿病等，不僅有較高的營養價值，還有重要的食療和保健功能，是難得的珍貴食用菌。
歷史上，在日……[詳細]
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