黃南特產介紹 黃南州特產
牛羊頭工 藝飾品　　牛羊頭工藝飾品是選用青藏高原特有的雪山牦牛和藏系羊頭的碩大而特殊的骨角造型。
牛 頭飾品以其高大、飽滿，犄角由粗漸細、角尖鋒銳、雙角對稱、弧似流線 、圓潤光滑為最佳，其表 現出一 種歷經蒼桑、浩氣蕩然、胸懷博大的西部精神；羊頭飾品以其雙角對稱、犄角長而彎多為佳，其展 示出靦腆溫和的好客性格，角形彎彎悠悠，有一種似歌似舞的韻味和旋律感，飽浸西部精魂的浩然風，給人以美的享受。
隨著旅游業的不斷發展，將牛羊頭作為工藝飾品飾件，深受廣大旅游者的極大興趣和消費市 場 的認可。
用牛羊頭加工的飾品 品種有掛件、擺件和吊飾及燈飾、筆架等，工藝形式有金屬鑲嵌、骨質雕鏤、繪等 ，并配以編 織背襯、裝 飾板 架、皮毛飾件及其他飾 品等。
成為……詳細尖扎核桃　　尖扎核桃是青海省黃南藏族自 治州尖扎縣的特產。
尖扎縣萬 畝核桃基本分布在坎布拉鎮──康 楊鎮──馬克唐鎮──昂拉鄉川水三鎮一 鄉。
尖扎縣 地處黃河沿岸，海拔相對較低，光熱資源豐富，土壤肥沃、交通便利，雨熱同期，水資源豐富，水質良好，有著 悠久的果品生產歷史，素有“瓜果之鄉”“高原小江南”  的美 譽 。
近年來， 尖扎縣立足縣域特點 和資源優勢，大力發展生態農業、觀 光農業、休閑度假農業、有機農業，加快農業結構戰略調整，先后投資524. 75萬元，在 沿 黃三鎮一鄉全力推進萬畝核桃基地建設。
截至 目前 ，共栽植核桃一萬一 千多畝，萬畝核桃基地初步形成。 
自2006年以來，尖扎縣開始實施百里萬畝核 桃園項目，通過政府引導、財政扶持、群……詳細青海青稞　　青稞,是禾本科大麥屬的一種禾谷類作物，因其內外穎殼分離 ，籽粒裸露，故又稱裸大麥、元麥、米大麥。
青稞在青藏高原具有悠久的栽培歷史，距今已有3500年。
青稞主要分布在我國西藏、青海、四川 的甘孜州和阿壩州、云南的迪慶、甘肅的 甘南等地海拔4200—45 00米的青藏高寒地區。
青稞是西藏四寶之首糌粑的主要原料。
青稞具有豐富的營養價值和突出的醫藥保健作用。
在高寒缺氧的青藏高原，為何不乏百歲老人，這與常食青稞，與青稞突出的醫療保健功能作用是分不開的。
據《本草拾遺》記載：青 稞，下 氣寬中、壯精益 力、除濕發汗、止瀉。
藏醫典籍《晶珠本草》更把青稞作為一種 重要藥物，用于治療多種疾病。
… … 詳細中華沙棘茶　　中華沙棘（hipophnerha mnoiddes）生長在青藏高原海拔2900—4500米以上的河谷階地及山坡沖積石砂土間。 
是純野 生的酸打壘醋柳果，含多種生物活性物，其中含維生素14種，氨基酸22種 ，脂類32種、有機酸、單糖類12種、酚和黃酮類30種 、脂肪酸7種、蛋白質4種及29種微量元素。
性溫味酸澀，有清熱止咳、活血化瘀、補脾益胃之功。
用 于跌打 損傷、呼吸困難、咳嗽痰多、消化不良、瘀腫等。
藏醫多用于子宮病、月經不調、 肺結核、胃潰瘍及胃酸過多等癥。
由于沙棘含多種活性物質，具有抗疲勞、抗癌、增 加 活力 的作用，對 于治療冠心病，防治壞血病，動脈 硬化，降低膽固 醇，止咳平喘都有較好作用。
……詳細熱貢堆繡　　堆繡，藏語稱“規唐”。
意為綢緞制作的唐卡。
堆繡先按規范的佛畫繪成畫稿，再按佛像不同部位的要求選用各色面料，剪貼縫制而成。
小幅畫面為一尊主佛 像與下 方兩尊小佛像組成，周圍配以花卉、云紋、日月、供 品等圖案。
堆繡原 系漢地傳入藏區的一種藝術 形式。
據土族名  畫師更藏的研 究，傳入青海藏區約有250多年，逐步為熱貢藝人所接受，并在廣大藏區興盛起來 。
熱貢的堆繡藝術，在信奉藏傳佛教地區影響最大，省內外很多著名寺院紛至沓來定做堆繡作品。
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