制作漢堡的流程
漢堡的原料
洋 蔥切成碎 末 ,大 蒜搗 成蓉。
把 黃油融 化,倒入肉餡 、打散的 雞 蛋、 面粉、料 酒 ,順同一個(gè)方向用力攪 拌至上勁。
再 加入洋蔥碎末 、蒜 蓉、黑胡 椒粉、 鹽 , 攪拌均勻。
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