墨江縣雅邑鄉(xiāng)
云南貢米　　云南的貢米,是過去當?shù)毓俑虺⑦M獻的貢米。
貢米有紫米、遮放米、八寶米。
紫米，屬糯米類。
米色紫黑，味香甜，粘而不膩。
產(chǎn)于墨江一帶。
是元代、明代的進貢米。
遮放米，屬軟米，色澤白潤如玉，顆粒大而長。
產(chǎn)于潞西縣遮放鄉(xiāng)戶悶村允午社。
用遮放米煮飯，香軟可口，如有油潤感，且營養(yǎng)豐富。
飯冷后不會變硬，只是易粘結(jié)。
是清朝時的進貢米。
八寶米，以香味濃、甘甜滋潤、富有油脂、顆粒大、滑感強、形色美、成熟快、產(chǎn)量高八大優(yōu)點而聞名。
八寶米產(chǎn)于廣南縣八寶鄉(xiāng)八寶河畔的兩個苗族寨子。
歷代都作為貢米。
……[詳細]墨江普洱茶　　墨江普洱茶是云南省普洱市墨江縣的特產(chǎn)。
墨江是著名的“普洱茶”產(chǎn)地之一，早在清道光四年（1824年），墨江壩溜楊八寨村民即從綠春引進種植。
墨江是思茅市的一個哈尼族自治縣，為普洱茶產(chǎn)地之一。
茶區(qū)有景星（今景星鄉(xiāng)）、瑪玉（今劃歸綠春縣）兩大茶山以及碧溪鄉(xiāng)的須立茶山，零星茶園各鄉(xiāng)都有。
墨江地處北回歸線上，氣候適宜茶葉生長，在海拔1000～2000米的廣大地區(qū)，茶葉生長都很好。
墨江蒼莆塘有一株野生大茶樹，樹高5．87米，基部于徑43厘米，樹幅2．7米。
墨江界牌大茶樹有一株樹高3．2米，基部干徑41．3厘米，樹姿開展，樹幅5．18米，是栽培型的。
景星茶山種茶歷史悠久，民國30年（1941）時種有茶樹3……[詳細]墨江云針　　墨江云針產(chǎn)于云南墨江哈民族自治縣。
品質(zhì)特征：外形緊枝條索似針，油潤顯毫，色澤墨綠，內(nèi)質(zhì)馥郁清香，味醇鮮爽，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻。
　　墨江云針以外形細緊似針而得名，為云南省名茶之一。
產(chǎn)于云南省墨江縣，1945年從日本引進技術(shù)，仿日本“玉露茶”工藝炒制，故原名“玉露茶”，1958年改進工藝，由蒸青改為鍋式殺青，提高了品質(zhì)，改變了風格。
1975年改名為云針茶，連續(xù)三年被評為地區(qū)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，1984年被列為省六大名茶之一。
　　云針茶采摘標準以一芽一葉為主，占重量的60%，一芽二、三葉為副，占40%。
加工方法是手工殺青，機械初揉，手工做形，晾至足干。
主要工藝有殺青、初揉、做形（包括理條搓揉、碾揉、……[詳細]血竭　　進口血竭為棕櫚科常綠喬木麒麟竭及同屬其他植物的果實樹脂加工而成，國產(chǎn)血竭為龍舌半科常綠喬木箭葉龍血樹和柬埔寨龍血樹樹脂加工而成。
因色澤似干結(jié)的血，故名“血竭”。
國產(chǎn)血竭原植物株高10－20米，直徑可達到140厘米，受傷面木質(zhì)部呈紫紅色；葉無柄，箭形、質(zhì)革而薄；圓錐花序頂生，球型漿果；花果期2－8月。
陽性樹種。
分布于北緯23℃以南的石灰?guī)r山區(qū)向陽地帶。
商品根據(jù)加工不同，形成各種不同形狀，但其粉末均為紫紅色。
國產(chǎn)血竭與進口麒麟血竭功效完全一致，具有活血、止血、定痛、生肌等作用，能治療各種血癥。
《本草綱目》稱其"除血痛，為活血之圣藥"。
歷史上中國一直靠進口，為重要的"南……[詳細]
墨江特產(chǎn)介紹 雅邑鄉(xiāng)位于縣境中南部，地處東經(jīng)10...1949年改稱雅邑區(qū)，1958年稱雅邑公社，196,雅邑鎮(zhèn)行政區(qū)劃,云南省普洱市...
墨江縣雅邑鄉(xiāng)

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