仡佬族有什么風俗習慣
貴州道真仡佬族風俗
仡佬族,族源和古代僚(lǎo)人有關,民族語言為仡佬語,屬漢藏語系,沒有本民族的文字,通用漢文。
仡佬語崇拜祖先,奉祀竹王、蠻王老祖、山神。
仡佬族集中聚居在貴州省北部的務川和道真兩個仡佬族苗族自治縣和石阡縣,其余分別散居在安順、平壩、普定、關嶺、清鎮(zhèn)、正安、鳳崗、松桃、黔西、六枝、織金、大方等二十多個縣市。
1、風俗習慣
在飲食上,主食以玉米(山區(qū))、稻米(平壩地區(qū))為主,其次是各種豆類、麥子、蕎子及薯類,喜吃酸辣食物和糯米粑粑等。
仡佬族副食中,以糯米糍粑為珍貴食品,年節(jié)打粑“祭祖”,喜慶待客,端陽送親家,重陽獻新送親友,這一習俗一直保存至今。
咂酒也是仡佬族的特色飲食。
制作時以玉米、小麥、小米、高粱為原料,經(jīng)過煮熟以后,發(fā)酵裝缸。
裝缸時,先用兩根手指大、約一米長的水竹竿(其中一根用火燎抈彎),除頂端留一竹節(jié)外,其余竹節(jié)打空,插入缸中后再密封。
密封的時間越長,酒味越醇濃。
飲用時,將頂端的竹節(jié)打空,直竿進空氣,彎竿作吸具。
無論筵席或平時待客,都按照老幼尊卑依次吸吮。
凡婚喪喜慶,都要設宴酬賓。
一般二三十桌,多則百余桌。
因為事先往往沒有準備,所以喪事席一般不大講究,吊客也不在意,有“不迎不送喪家禮,自去自來自送情”之俗。
過去經(jīng)濟窘迫,辦席不易,有“喪事場中現(xiàn)說起,招男嫁女講不起,生朝滿期鬼慫起”之說。
2、傳統(tǒng)文化
仡佬族崇拜祖先,奉祀竹王、蠻王老祖、山神。
有本民族專司祭祀、祈福求壽、退鬼、超度亡靈的巫師。
仡佬族人創(chuàng)業(yè)、生活在崇山峻嶺之中,衣食住行與山林息息相關,產(chǎn)生了萬物有靈的觀念。
有些人家對古樹巨石頂禮膜拜,正月十四和三月初三皆獻酒、肉、糍粑祭奠,祈保子孫安康。
每逢旱、澇、病、蟲災,便掛善募捐,請道士設壇打醮作法事,祈禱諸神禳災保平安。
住處附近山林中最大最粗的那棵古樹常會被作為神樹來祭祀和崇拜。
一旦選定后,則要對該地區(qū)實行封山,禁止任何不當?shù)男袨椋ń箍硺浜头拍粒@在客觀上保護了當?shù)氐闹脖毁Y源,維持了生態(tài)環(huán)境。
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